+90 212 635 36 21

ebrun@mutlulukokulu.com.tr

22 Nis

Masada Zengin Çeşit

MASADA ZENGİN ÇEŞİT Masada ondan bundan otlanmaktan benim gibi hoşlanıyorsanız; benzer menülere bakmaktan sıkıldıysanız. Mutfağını farklı mezeler, yemekler ve tatlılarla zenginleştirmiş restoranlar tam bize göre. Maria’s Restaurant / Ege...

24 Mar

Kahvaltı Önerilerim

KAHVALTI ÖNERİLERİM Kahvaltı hobimdir diyecek kadar kahvaltıya düşkünüm. Çoğu sabah fit olma kaygısı ve günlük telaşla mükellef bir kahvaltı edemesem de, her öğün kahvaltı sofrasına oturabilecek tiplerdenim. Restoranlarda özensiz,...

24 Mar

Türk Yemeklerinin Peşinde…

TÜRK YEMEKLERİNİN PEŞİNDE Bulunduğu coğrafyaya ve mutfak tarihine hürmet eden şeflere ve işletmecilere bu ülkenin çok ihtiyacı var. Eker Lokantası /Sapanca Trip Adviser onaylı, lezzet ve çeşit burada. Kadın...

24 Mar

Sağlıklı Alışkanlıklar

SAĞLIKLI ALIŞKANLIKLAR Makai. Kanyon Etsiz bir şeyler yemek istediğinizde yer burası. Vegan restoran olarak tasarlanmış. Tatlı çeşidi ve mezeleri size alternatif sunuyor. Burgeri bir de quinoa köftesinden deneyin. Habit...

24 Mar

Tebrik Ettiklerim

TEBRİK ETTİKLERİM Restoran, mağaza, otel vb. hizmet aldığım yerlerde eğer çalışanlar çok gayretli ise mutlaka genel müdürlüğe teşekkür ve takdir mektubunu hem elimle orada yazar imzalar bırakır; hem de...

24 Mar

Yadırgadıklarım

YADIRGADIKLARIM İçinden tane çıkmayan reçel kasesi En şık restoranın bile kahvaltıda daha ucuza mal etmek için önümüze koyduğu adi reçeller. Daha uzaktan baktığımda, damağım buram buram suni sanayi tadını...

24 Mar

Mekan İçinde Mekancık

MEKAN İÇİNDE MEKANCIK Arkadaş sohbeti için çıkılan yemeklerdeki yegane serzenişim diğer masaların gürültülerine eklenen yüksek müzik sesi… Karşımdakine sesimi duyurabilmek için efor sarf etmek bana yemeklerde çok saçma geliyor....

21 Şub

Ev yemekleri arayanlara

EV YEMEKLERİ ARAYANLARA Bir kap yemek için yemek pişirmeye üşenenler için kurtarıcı olan ev yemekleri dükkanlarında lezzeti yakalamak ne yazık ki kolay değil. Şansımı deneyip kısmen memnun kaldıklarım: Osman...

21 Şub

Seçme Lezzetlerim

SEÇME LEZZETLERİM Tadına Bakmanız Lazım Patates köftesi: Yenigün Rumeli Feneri ve Kireçburnu Ali Baba Eggs benedict: The House cafe ve Big Chefs Kaburga: Nusret Tavuk şiş ve kanat: Kile...

21 Şub

Salaş Yemek İlkeleri

Salaş Yemek İlkeleri 1- Sadece yediğine odaklan. 2- Hijyeni dert etme, ıslak mendille idare et. 3- Estetik kaygıları unut. 4- Sahipleri ya da çalışanlarla sohbet et; dükkanın hikayesini dinle.

© Copyright 2015 ®   Her türlü telif hakkı ENPR Danışmanlık’a aittir.