21 Şub
Yabancı Mutfakta Sevdiklerim
- Aida / Moda
Türk İtalyan evliliğinin armağanı sempatik bir restoran. Bir eski ahşap ev, yer dar, rezervasyon şart. Menünün en sevilenleri: peynir tempura, patlıcan parmigianna, ördekli ve kuru kayısılı ravyoli, trüflü zeytinyağlı mantarlı risotta, dana yanak, acqua pazza buğulama balık, portakal çikolatalı mus.
Tel : 0 544 851 51 51
- Mövenpick Levent Azzur Restoran
- Şefin yabancı olması menüye daha rafine bir dokunuş getiriyor. Benim bu restoranda hoşuma giden müzik sesinin masadaki sohbet sesini bastırmaması; hele en dipteki masalar ideal. (Gene de açık mutfak olması ve şeflerin heyecanlı seslerine karışan mutfak alet edavat seslerine kulak kabartacak kadar benim gibi deli iseniz o başka) Bu restoranı diğerlerinden farklı kılan menüsünün arkasında yer alan bilgiler kısmı. Katkı maddeleri (koruyucu, renklendirici, nitrat, sülfür,mumlama, kinin… ) ve alerjenler (laktoz, fıstık, hardal, kükürt dioksit, sülfit, acı bakla, kereviz…) bu bölümde tel tek sıralanıyor ve siz yemeklerde bunlardan var mı yok mu görebiliyorsunuz. Bu kadar bilinçli bir cesaretle hazırlanmış menüyü elinize aldığınızda kendinizi emin ellerde hissediyorsunuz. Elmalı tart, mandalinalı creme brulee, dana kavurmalı ravioli, çin eriştesi, pizzalar, çökertme kebabı, volkanik taş üzerinde bonfile gibi çok uluslu, sunumu estetik ve lezzetli bir menüye ev sahipliği yapıyor.
